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株式会社三陸オーシャン

フード

三陸ほや姿焼き (20g 2枚)

  • 内容量:20g×2枚
  • 賞味期限:賞味期限はラベルの枠外に記載しています
  • 保存方法:常温(直射日光・高温を避ける)

商品説明

新鮮なほやを石巻の海水塩「伊達の旨塩」だけで味付けし、むき身をそのまま焼き上げました。ほやの形を知らない方へのおみやげにどうぞ。

ほやには5つの味(甘味、塩味、酸味、苦味、旨味)が揃っているといわれ、平安時代から食されている貴重な食材です。伊達家の正月料理には「ほやのお吸い物」として記録にされており、古くからダシとして利用していました。弊社は三陸の特産品であるほやの可能性を探るべくあらゆる角度から研究と商品開発を行っています。閉じる

株式会社三陸オーシャン

住所:〒989-3122 宮城県仙台市青葉区栗生3丁目17-1

TEL:022-398-4205

URL:http://www.sanriku-hoya.com/

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